ABC주스 효능과 만들기

코로나와 추워진 날씨 때문에 면역력이 중요해졌는데요, 면역력 강화에 좋은 전세계적으로 핫한 ABC주스 효능과 만드는 방법을 소개해드리고자 합니다.

 

저 또한 예전에 ABC주스를 매일 아침 만들어서 회사에 가져가 아침대용으로 먹었었는데요, 전세계 사람들이 직접 만들어도 먹고 기적의 주스라고 불리는 ABC주스에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

1. ABC주스

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 1-1. ABC주스란?

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ABC주스는 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)의 앞 글자를 따서 만들어진 이름의 주스입니다.

저의 경우 비트 대신 바나나(Banana)를 같이 갈아 먹었습니다.

 

몸 안에 독소를 빼주는 디톡스에 최적인 주스로 유명합니다.

 

 

 

1-2. ABC주스 재료 효능

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1) 사과의효능

 

'아침에 사과 하나면 의사도 필요 없다' 라고 하는 말처럼 사과 속에 포함된 풍부한 식이섬유인 펙틴은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 장운동을 활발하게 해서 변비 해소에 도움을 줍니다.

또한 사과의 유기산 성분이 장내 유익균을 증식시켜 대장 건강을 좋게 해 줍니다. 사과에는 항산화 성분 역시 풍부해 활성산소를 억제하고 노화의 속도를 늦춰주는 놀라운 효능도 숨어 있습니다.

 

2) 비트 효능

 

비트는 각종 영양소가 풍부한 항상화와 혈관청소 효과가 동시에 있는 채소로 비트 특유의 붉은색을 띠게 하는 안토시아닌과 베타인은 대표적인 항상화 성분으로 특히 베타인은 세포 손상을 억제해주어 간 해독과 재생을 돕는데 효과가 있습니다. 토마토보다 무려 8배가 높은 항암효과를 지니고 있어 암을 예방해주고 질산 성분이 체내에서 일산화질소로 바뀌면서 혈류량을 늘려 혈액순환이 원활하게 해주고 신진대사를 활발하게 도와줍니다. 고혈압 환자에게 매우 좋은 비트는 실제 연구에서도 혈압을 감소하는데 도움이 된다고 밝혀졌습니다.

 

3) 당근 효능

 

당근은 착즙주스 등에 두루두루 사용되는 매력적인 은은한 단맛이 있는 미네랄이 풍부한 채소입니다. 당근의 대표적인 베타카로틴은 세포 손상을 방지해주고 티아민,리보플라빈등과 함께 암 위험도를 줄이는 데 도움을 줍니다. 항산화 ,항노화 등의 효과도 기대할 수 있으며 콜레스테롤이 동맥경화를 유발하는 물질로 변화되지 않도록 억제하는 역할도 하기 때문에 심혈관 건강에도 큰 도움이 됩니다. 수용성 섬유소도 풍부해 배변활동이 원활해지도록 도움을 줍니다.

 

 

2. ABC주스 만들기

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2-1. 재료

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ABC주스는 정말 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다.

 

• 주재료 : 사과, 비트, 당근
• 보조재료 : 물, 라임, 요구르트, 꿀 (물 외엔 없어도 됩니다)
• 사과 : 비트 : 당근=1개 : 1/3개 : 1개

 

사과1개, 비트1/3개, 당근1개와 물 약 200ml 이 필요 합니다.

 

 

 

2-2. 만드는 방법

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1) 씨를 제거한 사과 1개를 껍질째 잘라서 넣어주세요. (껍질을 깨끗하게 씻어주세요)

2) 비트는 1/3을 넣어주세요. (비트에는 옥살산이라는 성분이 있어 많이 먹으면 신장결석이 생길 수 있다고 합니다)

3) 당근 1개를 잘라서 넣어주세요.

4) 물 200ml를 넣습니다. (물을 안넣으면 너무 뻑뻑해집니다)

5) 모두 함께 믹서기에 넣고 갈아주세요.

 

 

2-3. 먹을 때 주의사항

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1) 껍질을 벗기지 말고 함께 갈아줍니다

 

ABC주스를 만들 때는 껍질을 벗기지 말고 함께 갈아주세요. 사과 당근의 껍질에는 베타카로틴, 안토시아닌, 플리 페놀 같은 좋은 성분들이 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 콜레스테롤 산화를 막고 심혈관계 질환을 예방해주는 좋은 성분들입니다. 

 

2) 마시지 말고 떠먹으세요

 

ABC주스는 마시는 주스라기보다는 걸쭉한 건더기가 있는 떠먹는 주스입니다. 휴롬이나 착즙기로 주스를 만들어 드시는 분들은 효과가 별로 크지 않습니다. 건더기를 같아 같이 드시는 것이 좋습니다. 건더기에는 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유가 들어 있기 때문에 스푼으로 잘 떠서 꼭꼭 씹어서 드셔야 효과가 좋습니다.

 

3) 매일 아침 공복에 드세요

 

ABC주스는 효과를 높이기 위해서는 매일 아침 공복에 드시는 것이 좋습니다. 주스의 유효한 성분 영양소가 가장 잘 흡수될 수 있기 때문입니다. 한 번에 드시기 힘드신 분들은 아침, 저녁 식사 전 두 번으로 나눠서 드시는 것도 좋습니다.

내장지방제거와 나쁜 LDL콜레스테롤수치를 낮춰주는 ABC주스 아침 공복에 챙겨 드시면 좋은 영양소들의 흡수율을 높일 수 있기 때문에 되도록 식전에 챙겨 드세요. 

 

 

 

 

3. ABC주스 효능

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3-1. 내장지방감소

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ABC주스의 대한 효능 중에서 가장 혹 했던 부분은 내장지방 감소였습니다. 우르솔산이 지방을 연소하는데 필요한 갈색지방(체지방종류)을 증가시키고 안토시아닌이 아디포넥틴에 영향을미치는 등 다양한 형태로 다이어트에 도움을 줍니다.

 

 저칼로리에 풍부한 식이섬유로 다른 음식 등의 섭취량이 감소하여 발생하는 효과입니다. ABC주스의 액체만 섭취하는 것보다 ABC주스의 건더기까지 함께 먹는 것이 더 효과가 높습니다.

 

 

3-2. 식이섬유

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사과, 비트, 당근에는 모두 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 합산하면 약 10g 전후입니다. 이는 성인 1일 권장량 섭취량 20~25g의 절반에 가까운 양입니다. 

 

식이섬유의 경우 다이어트는 물론 위장관 내에서 소화에 간여하며 다양한 이점을 가져다주는 영양소입니다. 포만감을 비교적 오랫동안 유지시켜 줄 수 있으며 장내 유산균의 생태계에 도움을 줄 수 있고 각종 영양소의 흡수 등에도 영향을 미쳐 다이어트에 도움을 줍니다.

 

 

3-3. 피부미용

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비타민A와 B1, B2, B6, C, E, K와 아연, 마그네슘, 니아신, 망간, 구리, 인, 칼슘 등 모두 거론하기 힘들 정도로 함유되어 있고 천연 비타민과 무기질이 포함되어 있어 ABC주스를 꾸준히 마시면 피부가 건강하게 됩니다.

 

 풍부하게 함유된 비타민C는 주근깨 기미와 같은 잡티 발생을 예방하고 미백 효과가 뛰어나기로 잘 알려져 있어 ABC주스를 꾸준히 마시다 보면 피부 톤이 맑아져 밝은 피부를 유지할 수 있습니다.

 

 

3-4. 저칼로리

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ABC주스는 사과;비트;당근=1개;반개;1개 비율에 열량은 합산해보면 약 150kcal입니다. 부피에 비해 가지고 있는 칼로리가 낮아 포만감을 줄 수 있는 다이어트 식품입니다.

 

 

3-5. 혈관건강

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ABC주스는 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 혈액순환 개선하는데 도움을 줍니다. 특히 비트의 경우 질산염이 풍부하여 혈류의 확장에 상당한 도움을 줄 수 있다고 잘 알려져 있으며 그 효과가 연구를 통해서 검증되었습니다.

 

 이 밖에도 ABC주스에 풍부한 항산화 성분들의 작용은 혈중 산화 콜레스테롤 수치를 감소시켜 줍니다. 혈당 감소와 지방간의 개선 등의 효과도 기대할 수 있습니다.

3-6. 항염

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뾰루지가 올라오거나 이곳저곳에 독소가 뭉쳐 염증이 생기는 분들은 ABC주스 디톡스 효과로 염증이 생기는 증상이 개선될 수 있습니다. 비타민C와 E, K를 비롯해 미네랄 성분들이 풍부하기 때문에 항염증 작용에 효과를 얻게 됩니다. 

 

베타카로틴이 세포의 면역력 기능을 직접적으로 강화해주기 때문에 면역력이 강화되면서 염증반응으로부터 우리 몸이 좀 더 빠르고 강하게 방어할 수 있게 해줍니다.

 

3-7. 노화방지

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사과, 비트, 당근 모두 공통적으로 항산화 성분이 포함되어 있기 때문에 활성산소를 억제하고 노화를 늦추는 효과가 뛰어납니다. 비타민과 미네랄, 식이섬유는 상호작용을 일으키면서 신체기능이 원활해지도록 도와주고 뇌신경 전도 물질에 관여하는 효소가 활성화될 수 있도록 하는데 관여해 기억력 향상에 도움이 됩니다.

 

 노화가 시작되면 눈의 피로도 쉽게 찾아오는데 현대인들이 가장 많은 사용하게 되는 스마트폰이나 장시간 PC 사용으로 생기는 눈이 건조함과 눈의 피로감을 줄이는 효과도 있습니다.

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쉽게 만들어 먹을 수 있는 ABC주스! 더 쉽고 간편하게 드시길 원하시면 분말과 즙으로도 판매되는 곳들도 있으니 건강을 위해 본인에게 맞게 선택하셔서 꾸준히 복용해 보세요.