혈관 건강에 도움을 주는 요리 3가지 굴냉채, 북어효종갱, 멸치 덮은 국수 레시피와 각 효능을 소개해드리겠습니다. 1. 굴냉채, 굴무침 1-1. 굴냉채 효능 1) 굴효능 굴은 굴 속 풍부한 타우린이 혈액 속에서 쌓이는 지질을 분해해서 배출하는 담즙산의 활동을 61%나 증가시키고 혈액에 지방이 쌓이지 않게 하는 역할을 합니다. 2) 양배추 및 오이 효능 양배추와 오이에는 칼륨이 함유되어 있어서 체내 나트륨 및 노폐물 배출과 중성지방 완화에 도움을 줍니다. 1-2. 굴냉채 굴무침 레시피 씹는 맛을 제대로 살린 개운한 굴 냉채 굴무침 레시피 입니다. 고수 4줄기 양배추 60g, 꼬마오이 1개, 생굴 250g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 뜨거운물 2컵 1) 끓는 물에 소금 1스푼 넣고 생굴을 넣어 살짝 ..